Baos en Barcelona, donde los hacen bien de verdad

Pues llevo una temporada un poco obsesionado con los baos y necesito ayuda seria. Todo empezo hace unos meses que pille uno por casualidad cerca de casa y desde entonces no paro de buscar sitios donde los hagan bien de verdad. El problema es que en Barcelona hay de todo, desde sitios que claramente te clavan cuatro euros por un pan al vapor medio vacio hasta lugares donde el relleno esta currado y la masa es otra cosa. Y yo ya casi no se distinguir si lo que me gusta es el bao o el hambre que llevo encima. Asi que abro esto para que me conteis. Donde vais vosotros cuando os apetece un bao en condiciones. Hay alguno que os haya sorprendido para bien ultimamente o seguis yendo siempre al mismo de toda la vida. Me vale tanto barrio como sitio pijo, lo que importa es que el bocado valga la pena