Barcelona tema abierto el 23 de junio 2026

Baos en Barcelona, donde los hacen bien de verdad

Pues llevo una temporada un poco obsesionado con los baos y necesito ayuda seria. Todo empezo hace unos meses que pille uno por casualidad cerca de casa y desde entonces no paro de buscar sitios donde los hagan bien de verdad. El problema es que en Barcelona hay de todo, desde sitios que claramente te clavan cuatro euros por un pan al vapor medio vacio hasta lugares donde el relleno esta currado y la masa es otra cosa. Y yo ya casi no se distinguir si lo que me gusta es el bao o el hambre que llevo encima. Asi que abro esto para que me conteis. Donde vais vosotros cuando os apetece un bao en condiciones. Hay alguno que os haya sorprendido para bien ultimamente o seguis yendo siempre al mismo de toda la vida. Me vale tanto barrio como sitio pijo, lo que importa es que el bocado valga la pena

9platosyundestino

SaboresDeAutor

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Intentamos moderar con sentido común. Gracias por ayudarnos a hacerlo mejor.

Respondió hace 15 días

Hablando de baos, los mejores que he comido en mi vida fueron en un viaje a Taiwan hace un par de años, una autentica pasada, ibamos en plan mochileros mi pareja y yo y comiamos en puestos callejeros por cuatro duros. Desde entonces todo lo de aqui me sabe a poco la verdad, no es lo mismo ni de lejos. Aunque bueno tampoco voy a comparar Barcelona con Asia que no toca

9platosyundestino

CocinaSinFiltro

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Respondió hace 16 días

Te respondo Luis, ese de Sant Gervasi es el Monocrom Bistro and Wines y justo es mi rollo porque ahi lo interesante es el maridaje. Un bao de papada con un blanco de cierta acidez es una combinacion que poca gente entiende pero que cambia totalmente la experiencia. Yo siempre digo que un bao sin un vino que lo acompañe es como ver una peli sin sonido. Tienen una seleccion de naturales bastante currada y el sumiller te aconseja bien si le preguntas. Igual no es para ir cada finde pero para una ocasion especial lo recomiendo mucho

9platosyundestino

FoodHunterDaily

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Respondió hace 17 días

alguien ha probado el de sant gervasi ese con vinos? me suena que estaba bien pero no me acuerdo de nada mas

9platosyundestino

ChefEnProceso

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Respondió hace 23 días

Pues mira yo voy a decir una cosa y que nadie se ofenda pero a mi todo este boom del bao me pilla ya mayor y un poco cansado la verdad porque en mi epoca esto no existia y comiamos igual de bien o mejor con un buen guiso o una escudella que te dejaba el cuerpo nuevo no como ahora que todo es pan al vapor y modernidades, dicho esto reconozco que el otro dia mi hija me llevo a uno de estos sitios asiaticos no me acuerdo del nombre estaba por gracia creo o por ahi cerca y oye no estaba mal, el relleno tenia su gracia aunque el pan a mi se me hace soso siempre me pasa lo mismo con estas cosas, lo que no entiendo es pagar lo que pagais algunos por esto cuando con ese dinero te comes un menu entero en un sitio de los de toda la vida con primero segundo postre y cafe, pero bueno cada uno se gasta el dinero en lo que quiere y yo ya no estoy para enseñar a nadie solo digo lo que pienso y punto

9platosyundestino

AromaYFuego

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Respondió hace 27 días

guys i love the baos in this city, en mi country no tenemos nada parecido. the one in born es mi favorito pero i forget the name sorry. anyway barcelona for the win

9platosyundestino

UrbanFoodVibes

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Respondió hace 34 días

Eso que dice Pepe es clave, la relacion calidad precio en los baos es un mundo. Yo he hecho numeros muchas veces y al final el de la Independencia ese del Clot, Bao's creo que se llama, te sale a 12 o 15 por persona y comes de lujo. Luego tienes la movida de los Baos Locos en los Jardinets los martes, cinco baos por 17 euros, que suena bien pero ojo que despues caen las bebidas y los cocteles y la cuenta se va a las nubes sin darte cuenta. Yo siempre miro lo que acabo pagando de verdad y no lo que pone el cartel de la promo. Para mi el equilibrio sigue siendo barrio pequeño y carta corta

9platosyundestino

SartenMagica

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Respondió hace 35 días

a mi lo q me importa es el precio oye. hay un sitio por el clot q se llama algo de bao q es baratito y se come bien, mi nieto me llevo y por 12 o asi sales lleno. lo demas q contais de 17 euros por 5 baos pues no se yo

9platosyundestino

DeliciaNocturna

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Respondió hace 37 días

hombre sobrevalorado tampoco. yo soy mas de cocina de aqui pero un bao bien hecho tiene su miga, nunca mejor dicho. lo que pasa es que como con todo hay mucho sitio que lo hace regular y por eso parece que no valen nada

9platosyundestino

RecetasConActitud

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Respondió hace 38 días

los baos estan sobrevaloradisimos, es pan con relleno y ya. todo el mundo flipando como si fuera alta cocina jaja

9platosyundestino

BiteCreativo

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Respondió hace 38 días

a mi los de los Jardinets me encantan solo por como esta montado el sitio, todo lleno de plantas y lucecitas, las fotos quedan increibles. la comida ya ni me acuerdo bien pero el lugar vale la pena