Mejores croquetas de Barcelona, ¿cuál es la que no podéis quitaros de la cabeza?

Yo apenas llevo dos años yendo a probar sitios y me quedé alucinado con las de Bodega Sepúlveda. Las pedí casi por aburrimiento porque iba a por unas tapas con un colega y resultaron ser la mejor croqueta del día. La de bacalao especialmente, muy bien hecha.

Alguien sabe si hacen para llevar? Me gustaría llevarlas a una cena familiar.

Hija mía, las croquetas hay que comerlas en el sitio adecuado y no en cualquier modernidad. Restaurante Azul de toda la vida, en Provença. Llevan ahí casi un siglo y eso no se inventa de la noche a la mañana. Las de pollo son las que pedíamos cuando yo era joven y siguen exactamente igual.

Cambiaron de dueños pero la receta no la tocaron, eso lo sé porque tengo amigos que siguen yendo cada quince días.

A mí las que me flipan ahora son las de Croq and Roll, sobre todo cuando hacen la de carrillera estofada. Crujiente sin grasa, lo que más cuesta encontrar la verdad. He ido tres veces este mes ya, mal síntoma jaja.

Otro sitio menos conocido pero que me sorprendió mucho es uno por Sant Antoni, no me acuerdo del nombre exacto, creo que era algo con María. Tenían unas de espinacas con piñones que parecían sencillas y eran un viaje.

Coure no es lo q era. Hace unos años si, ahora va a piloto automatico igual q tantos otros

Buenas. Para mí Coure sigue siendo top, las hace Albert Ventura y son brutales. La última vez probé una de bacalao con pil pil tan redonda que pedimos otra ración sin pensarlo. Bechamel suelta, rebozado fino, punto justo. No es barata barata pero compartiendo sales encantado.

También me gustó mucho la de Terraza Martínez, las de jamón. Con las vistas del Miramar todo sabe mejor, eso también cuenta. Vais más por la croqueta clásica de toda la vida o sois de las creativas raras?