Voy a intentar aportar algo estructurado porque leo por aquí bastante caos. Los menús del día en Barcelona los tengo agrupados mentalmente en tres franjas. Primera franja, de 10 a 13 euros, que es lo que llamo menú de subsistencia, cumple pero rara vez sorprende, la mayoría son cocinas industriales que giran producto congelado. Segunda franja, de 14 a 18, que es donde está el filón real, ahí tienes sitios como Granja Mabel, La Lluna, La Pubilla o Can Boneta que ofrecen cocina honesta con técnica y producto de temporada, y la diferencia con la primera franja es abismal aunque hablemos de cuatro o cinco euros de más. Tercera franja, de 20 en adelante, donde entran cosas como Ascens en el Hotel Catalonia, que ya juegan otra liga porque encima incluyen postres caseros y el nivel es de restaurante de cena. La clave para no equivocarse es mirar si la carta cambia semanalmente. Si es la misma todo el año, huye. Si cambia, aunque sea a peor un día, es que hay alguien pensando la cocina. Y el segundo indicador es el postre, en el 90 por ciento de sitios malos el postre es lo primero que canta. Un flan de brick te dice más del restaurante que todo el primer plato.
Menús del día TOP en Barcelona, cuál es vuestro favorito
Buenas gente, llevo un tiempo dándole vueltas al tema de los menús del día en bcn. Hay días que sales a comer con prisa y otros que te sientas con calma y descubres una joya por 15 o 17 pavos que no te esperabas. Al final es de esas cosas que hacemos casi cada semana pero que rara vez comentamos aquí. Yo por ejemplo hace poco entré en un sitio del gótico que llevaba tiempo con ganas de probar y salí flipando con la relación calidad precio, pero me da rabia porque hay muchos otros que sé que están ahí y no controlo. Así que abro hilo. Cuál es vuestro menú del día favorito de barcelona ahora mismo? Y cuál pensáis que está sobrevalorado?
Respuestas
alguien sabe donde comer canelones caseros? es que este finde tengo comida familiar y no quiero llegar con algo cutre
Depende mucho del producto que compre cada cocina. Un menú a 17 con producto de mercado sale bien si el chef pasa por la Boqueria o el Ninot cada mañana. Otro a 17 con producto de proveedor industrial es un timo con lazito. La diferencia es abismal y el cliente medio no la ve, ese es el problema
Chicas y chicos, alguien conoce algún menú del día bueno pero que sea también apto para venir con niños? Nosotros vamos a comer fuera casi cada domingo con los peques y siempre acabamos en el mismo sitio porque no encontramos nada nuevo. Buscamos un lugar donde la comida sea rica de verdad, no la típica cadena, y que a la vez tengan trona o al menos espacio para el cochecito. Alguien mencionó Baldomero por ahí, lo conocéis con niños? Y también me interesa saber si algún restaurante ofrece opciones más pequeñas o platos que puedan compartir los peques. La verdad es que en Barcelona parece un tema tabú porque siempre te miran mal si entras con dos críos, pero también somos clientes que gastamos igual o más. Cualquier recomendación en la zona centro o Eixample sería un puntazo. Gracias por adelantado.
me da igual el precio, yo quiero un sitio donde la mesa esté bonita y la carta tenga tipografía decente. hay muchos con comida rica pero que entras y te dan ganas de irte
a ver los menús del día antes eran otra cosa, esto ya no es lo que era. yo he comido en toda barcelona y os digo que el secreto no está en el precio está en el pan. si te ponen pan malo el menú es malo, así de simple. es una regla de oro que aprendí hace años y no falla. mi cuñado que trabajó en el sector me lo confirmó
la Granja Mabel en Poblenou me tiene ganado eh. Fui hace nada y flipé, macarrones al revés que no había visto en la vida, unas costillas lacadas que estaban brutales y todo por debajo de los 15. El ambiente es de barrio pero cocinan como si estuvieran en otro plano. Muy recomendable si andáis por la zona. Y ojo con ir tarde que se llena en 15 minutos.
que hilo mas típico. otra vez lo mismo. cada dos por tres alguien pregunta lo mismo y siempre salen los mismos sitios de siempre
la mayoria de los menús de barcelona son un fraude, precongelado y microondas. el que no tenga cocinero de verdad detras no vale ni 10 euros
a 17 el menu ya me parece caro eh, yo con 12 he comido de sobra en sitios del barrio toda la vida