¿Dónde se come el mejor curry en Barcelona?
Llevo unas semanas dándole vueltas a un tema que creo que da para conversación larga, y es el del curry en Barcelona. Tenemos cada vez más oferta, pero entre indio del norte, sur, paquistaní, tailandés... cuesta saber dónde está realmente bien hecho y dónde es solo postureo de carta genérica.
A mí personalmente me cuesta encontrar sitios que respeten las especias y no acaben tirando a un masala dulzón pensado para el turista. Y eso que la ciudad tiene barrios enteros con mucha tradición, sobre todo por Eixample y Sant Antoni.
A vosotros qué os parece que ha cambiado en los últimos años? Hay alguna apertura reciente que merezca la pena? Y los sitios de toda la vida, siguen aguantando o algunos han bajado el nivel? Me interesa todo, desde el menú del día barato hasta el restaurante para ocasión especial.
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